Die Nordseekrabbe ist eine der bekanntesten Meeresdelikatessen Norddeutschlands. Wer einmal ein frisches Krabbenbrötchen direkt an der Küste gegessen hat, weiß: Es gibt kaum etwas Besseres. Aber wer genau ist dieses kleine Tier, das die Nordsee so berühmt gemacht hat? Wo…