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Nordseefisch online bestellen

Nordseefisch online bestellen: Die aktuelle Preisliste im Überblick

Nordseefisch online bestellen: gekühlte Fischkiste direkt vom Kutter

Wenn Du Nordseefisch online bestellen möchtest, stellt sich schnell die Frage: Was kostet das eigentlich, und lohnt sich die kleine oder doch lieber die große Packung? Genau dafür gibt es diese Seite. Ich habe die aktuellen Preise meines Partners Deutsche See für Dich zusammengetragen – Matjes, Nordseekrabben, Edelfische wie Seeteufel und Steinbutt sowie die gängigen Speisefische wie Kabeljau und Lachs. Jedes Produkt ist mit Gebinde, Preis und Grundpreis pro Kilo aufgeführt, damit Du auf einen Blick vergleichen kannst, statt selbst nachzurechnen. Wer Nordseefisch online bestellen will, aber zuerst mehr über die einzelnen Fischarten, ihre Herkunft und passende Rezepte erfahren möchte, findet das in meinem großen Nordseefisch-Guide – hier auf dieser Seite geht es ausschließlich um die Zahlen.

Warum ich Grundpreise wichtig finde

Bei jedem Produkt ist Gebinde, Menge und Grundpreis pro Kilo ausgewiesen. So siehst Du auf einen Blick, ob eine kleine Packung Sherrymatjes tatsächlich günstiger ist als die große „Fischbrötchen Essentials“-Bundle – ohne selbst nachrechnen zu müssen. Gerade bei Edelfischen wie Seeteufel oder Steinbutt lohnt sich der Blick auf den Grundpreis, da die Spannen zwischen den Portionsgrößen teils erheblich sind: Ein ganzer Seeteufel kostet pro Kilo deutlich weniger als die handfilierten Portionen, dafür hast Du beim ganzen Fisch mehr Arbeit und Verschnitt. Wer öfter bestellt, profitiert außerdem von den Bundle-Angeboten, die im Schnitt 10 bis 15 Prozent unter dem Einzelkauf der Bestandteile liegen.

Nordseefisch online bestellen nach Kategorie

Damit Du Dir vorab ein Bild machen kannst, habe ich die aktuellen Preise der wichtigsten Produkte nach Kategorien sortiert. Die Reihenfolge orientiert sich am Preisniveau: von der günstigen Matjes-Kategorie bis zu den hochpreisigen Edelfischen.

1. Matjes & Hering

Diese Kategorie ist mein Einstiegs-Tipp für alle, die zum ersten Mal Nordseefisch online bestellen: Von klassischen Doppelfilets über fertige Heringssalate bis zu Räuchervarianten ist hier für jeden Geschmack etwas dabei, und die Preise starten bei unter vier Euro. Wer unsicher ist, greift am besten zum neutralen Matjes-Doppelfilet und tastet sich von dort zu kräftigeren Sorten wie Sherry- oder Kräutermatjes vor. Die Bundle-Pakete lohnen sich besonders, wenn Du gleich mehrere Sorten probieren möchtest, ohne jede einzeln zu bestellen.

Produkt Gebinde / Menge Preis Grundpreis
Frisch filetierter Matjes (Neufang) 6 Doppel-Filets (ca. 390 g) 10,99 € 28,18 €/kg
Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln 2 Filets (ca. 110 g) + Zwiebeln 3,99 € 36,27 €/kg
Matjes-Doppelfilets »Primtjes« (TK) ca. 550 g 16,99 € 30,89 €/kg
Matjesfilets nordischer Art (Rauchnote) 230 g 3,29 € 14,30 €/kg
Matjesfilets nordischer Art mit Sauce Sylter Art 250 g 3,29 € 13,16 €/kg
Ember Matjesfilets in Öl 250 g Fischeinwaage 6,99 € 27,96 €/kg
Ember Sahnematjes 250 g Fischeinwaage 6,99 € 27,96 €/kg
Ember Kräutermatjes 250 g Fischeinwaage 6,99 € 27,96 €/kg
Ember Zwiebelmatjes 250 g Fischeinwaage 6,99 € 27,96 €/kg
Ember Räuchermatjesfilets in Öl 250 g Fischeinwaage 6,99 € 27,96 €/kg
Ember Sherrymatjesfilets 250 g Fischeinwaage 6,99 € 27,96 €/kg
Ember Bratheringsfilets 500 g Fischeinwaage 10,99 € 21,98 €/kg
Ember Matjesstipp 500 g 6,99 € 13,98 €/kg
Feinster Heringssalat rot 150 g 3,29 € 21,93 €/kg
Feinster Heringssalat rot 400 g 8,49 € 21,23 €/kg
Sylter Heringssalat 400 g 7,99 € 19,98 €/kg
Heringssalat Dillcreme 400 g 7,99 € 19,98 €/kg
Heringshappen »Nordisch« 400 g 7,99 € 19,98 €/kg
Heringshappen »Dijon« 400 g 7,99 € 19,98 €/kg
Matjescocktail Lucullus 400 g 8,99 € 22,48 €/kg
Matjeshappen in Kräuterdressing 400 g 8,99 € 22,48 €/kg
Matjessalat mit Apfelvinaigrette 400 g 8,99 € 22,48 €/kg
Matjes in Honig-Senf-Sauce 400 g 10,99 € 27,48 €/kg
Fischertopf 400 g 10,99 € 21,98 €/kg
Probier-Bundle »Matjes-Mix« ca. 0,93 kg 19,49 € 20,96 €/kg
Bundle »Matjes Neufang & Sylter Sauce« 690 g 12,99 € 18,83 €/kg
Bundle »Fischbrötchen Essentials« ca. 745 g 28,99 € 38,91 €/kg
Sylter Sauce (Manufaktur) 150 g 1,99 € 13,27 €/kg

2. Nordseekrabben & Krabbensalate

Handgepult, MSC-zertifiziert und direkt aus der Deutschen Bucht – hier zahlt sich Qualität spürbar im Grundpreis aus. Nordseekrabben sind kein Massenprodukt: Die kleinen Kutter fahren mit Besatzungen von drei bis vier Mann aus, und das Fleisch wird noch an Bord im Meerwasser gegart. Das erklärt auch, warum handgepulte Krabben deutlich teurer sind als ungepulte Ware mit Schale – Du zahlst hier vor allem für die aufwendige Handarbeit des Pulens, die Dir dafür komplett abgenommen wird.

Produkt Gebinde / Menge Preis Grundpreis
Nordseekrabben (ungepult, mit Kopf & Schale) Frisch · 1 kg 25,99 € 25,99 €/kg
Nordseekrabbenfleisch (handgepult) Frisch · 200 g 15,99 € 79,95 €/kg
Nordseekrabbenfleisch MSC (handgepult) Frisch · 500 g 39,99 € 79,98 €/kg
Nordseekrabbenfleisch MSC (TK) TK · 800 g Abtropfgewicht 61,99 € 77,49 €/kg
Nordseekrabbensalat (50 % Krabbenanteil) Frisch · 125 g 7,69 € 61,52 €/kg
Nordseekrabbensalat (50 % Krabbenanteil) Frisch · 400 g 22,99 € 57,48 €/kg
Westerländer Krabbencocktail Frisch · 400 g 21,99 € 54,98 €/kg

3. Edelfische & Spezialitäten

Seeteufel, Steinbutt, Steinbeißer und weißer Heilbutt – für besondere Anlässe lohnt sich der Blick auf diese Kategorie. Die Preise sind hier spürbar höher als bei Matjes oder Kabeljau, dafür bekommst Du handfilierte Portionen in einer Qualität, die im normalen Supermarkt kaum zu finden ist. Seeteufel zum Beispiel hat eine feste, fast hummerartige Konsistenz und eignet sich besonders gut zum Grillen, weil das Fleisch beim Garen nicht zerfällt. Bei den Grundpreisen lohnt sich ein genauer Vergleich: Der ganze Seeteufel ohne Kopf ist pro Kilo deutlich günstiger als die vorportionierten Filetstücke, dafür hast Du beim Ganzfisch mehr Arbeit beim Zerlegen.

Produkt Gebinde / Menge Preis Grundpreis
Seeteufel (ohne Kopf) Frisch · ganzer Fisch (ca. 1,8 kg) 119,99 € 66,66 €/kg
Seeteufel (handfilierte Portionen) TK · 320 g (4x 80 g) 42,99 € 134,34 €/kg
Seeteufelbäckchen TK · ca. 150–200 g 14,99 € 74,95 €/kg
Steinbeißer (handfilierte Portionen) TK · 320 g (4x 80 g) 28,99 € 90,59 €/kg
Steinbutt (handfilierte Portionen) TK · 320 g (4x 80 g) 49,99 € 156,22 €/kg
Seezunge (ausgenommen, mit Kopf) Frisch · ca. 450 g 32,99 € 73,31 €/kg
Seezunge (küchenfertig) TK · ca. 350–375 g 39,99 € 106,64 €/kg
Weißer Heilbutt (handfilierte Portionen) TK · 320 g (4x 80 g) 44,99 € 140,59 €/kg
Weißes Heilbuttfilet TK · ca. 200–250 g 21,99 € 87,96 €/kg

4. Weitere Speisefische

Kabeljau, Lachs und Thunfisch sind die Allrounder im Sortiment – ideal, wenn Du für die ganze Familie kochst oder einfach unkompliziert etwas Frisches auf den Tisch bringen willst. Besonders der Skrei-Winterkabeljau ist saisonal begrenzt verfügbar und daher etwas teurer als das reguläre Kabeljau-Filet, überzeugt dafür aber mit einem deutlich intensiveren Geschmack. Lachs bekommst Du sowohl als Alltagsware als auch in Sashimi-Qualität für die rohe Zubereitung – hier lohnt sich der Blick auf die Produktbezeichnung, bevor Du bestellst, falls Du gezielt rohen Fisch verarbeiten möchtest.

Produkt Gebinde / Menge Preis Grundpreis
Skrei Winterkabeljau (Loin) TK · ca. 225 g 17,99 € 79,96 €/kg
Kabeljau »Lemon in Grillhaut« Frisch · 2 Filets (ca. 310 g) 9,99 € 32,23 €/kg
Färöer Lachs (handfilierte Portionen) TK · 320 g (4x 80 g) 29,99 € 93,72 €/kg
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität) TK · 200 g 17,99 € 89,95 €/kg
Thunfisch-Steak TK · 1 Stück (ca. 160–200 g) 8,99 € 44,95 €/kg
Thunfisch-Filet Saku-Block AAA (Sashimi) TK · 200 g 20,49 € 102,45 €/kg

Preise ohne Gewähr, Stand siehe Herstellerseite. Auf Mobilgeräten kannst Du die Tabellen seitlich wischen.

Michas Tipp: Schau nicht nur auf den Einzelpreis, sondern auf den Grundpreis pro Kilo – bei den Bundles (z. B. „Matjes Neufang & Sylter Sauce“) ist der Kilopreis oft günstiger als beim Einzelkauf der Bestandteile.

Frisch. Gekühlt. Direkt geliefert.

Ich bestelle selbst regelmäßig bei Deutsche See, wenn es schnell und unkompliziert gehen soll.

Zum Deutsche See Shop

Häufige Fragen zum Nordseefisch online bestellen

Sind die Grundpreise vergleichbar mit dem Supermarkt?
Bedingt – Deutsche See kalkuliert über die gesamte Handwerkskette (Fang, Verarbeitung, Kühlversand), während Supermarktpreise oft subventioniert oder auf Masse ausgelegt sind. Ein direkter 1:1-Vergleich hinkt daher etwas.

Gibt es einen Mengenrabatt?
Indirekt ja: Ab einem Warenwert von 139 Euro entfallen die Versandkosten komplett, was sich bei größeren Bestellungen im effektiven Preis bemerkbar macht.

Wie oft ändern sich die Preise?
Die Preise können sich je nach Fangsaison und Verfügbarkeit ändern – besonders bei saisonalen Produkten wie Neufang-Matjes oder Skrei-Kabeljau.

Kann ich auch kleinere Mengen bestellen?
Ja, die meisten Produkte gibt es in unterschiedlichen Gebindegrößen, sodass Du flexibel entscheiden kannst, wie viel Du brauchst.

Michas Meinung: Preise allein sagen wenig über Qualität aus – deshalb würde ich Dir raten, diese Liste als Orientierung zu nutzen und Dich bei der Auswahl der Fischart an meinem ausführlichen Nordseefisch-Guide zu orientieren, wo ich Herkunft, Zubereitung und Nährwerte im Detail erkläre.

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